Блинчики из зеленой гречи

8
Порций
8 ч. 0 мин.
Подготовка
0 ч. 25 мин.
Готовить
211 Ккал / 100 г Калорийность

Блины на основе зеленой гречи обладают особой пользой и готовятся очень просто. Дополнив блинчики ягодами и медом, вы получите вкусный завтрак или полезный перекус, способный зарядить организм витаминами и макроэлементами. Такие блинчики также отлично подойдут для разных вариаций соленых начинок.

Это блюдо приготовлено из

Гречневая крупа зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Гречневая крупа зелёная

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Зеленую гречу промыть, залить чистой холодной водой и оставить на ночь. С утра воду слить, гречу тщательно промыть и откинуть на сито.
Гречу измельчить в блендере с добавлением воды до однородности. Перелить в миску. Добавить яйцо, растительное масло и разрыхлитель, а также соль и подсластитель по вкусу. Тщательно перемешать. Консистенция теста должна быть жидкая примерно, как и для обычных блинчиков. При необходимости, добавить еще немного воды.
Обжарить блинчики с обеих сторон до зарумянивания на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Готовые блинчики подавать с ягодами и медом.

Есть то, что вдохновляет!