Рецепты
55

Марокканские блины (Baghrir)

  • 6

    Порций

  • 25 мин.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г Калорийность
  • 370г холодной воды
  • 215г манной крупы
  • 25г муки
  • 15г сахара
  • 2 щепотки соли
  • 7г сухих дрожжей
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  1. В чашу блендера влить холодную воду,добавить дрожжи,манку,муку,сахар,соль и взбить 3 мин,за это время масса нагреется до нужной температуры,чтобы тесто подошло.Поставить в теплое место  на 15 мин,затем добавить разрыхлитель, взбить секунд 20.
    Жарить блины на слегка смазанной маслом разогретой сковородке только с одной стороны.
  2. Вкусные,нежные.....
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты
  • Olga 30.01.2014

    Я помню их у тебя!!! Потрясающе ажурные!!!
    Я всегда говорю, что манка на Ближнем Востоке популярнее муки! Может это произошло от манны небесной?

    • Армине 30.01.2014

      Все может быть.))Манку в таком виде мои дети ооочень любят,а вот кашу-нет.))Спасибо,Олечка!

    • Olga 31.01.2014

      Армине Armushik, интересно, а у меня такие дырочки получатся?

  • Юлия 30.01.2014

    Вот хитрая мама) )в хорошем смысле слова!))) Главное что бы скушали, а в каком виде мама придумает!))

    • Армине 31.01.2014

      Вот именно,мы, мамы - хитроумные!))

  • Marina 30.01.2014

    очень интересные блины, захотелось попробовать приготовить!

    • Армине 31.01.2014

      Если захотелось,то надо!))Надеюсь не разочаруют.))Спасибо!

  • Марина 30.01.2014

    Красивые какие! Засмотрелась! Я бы съела стопочку с вареньицем! А можно и без него...

    • Армине 31.01.2014

      Спасибо большое,Марина!Угостила бы с удовольствием.))

  • Лена 31.01.2014

    ...прямо какие-то кружевные!!!
    +5!!!

    • Армине 31.01.2014

      Ага,дырявые,кружевные.))Спасибо!

  • Светлана 01.02.2014

    Какие кружева ручной работы!!! +5

    • Армине 04.02.2014

      Спасибо!

  • Илья 02.02.2014

    Действительно, не нужно ничего выдумывать, классика марокканского жанра, удачно вписывающаяся в условия конкурса. Браво!  

    • Армине 04.02.2014

      Спасибо большое!Получить похвалу от Маэстро уже честь.:)))

  • Ira 03.02.2014

    Как красиво! обязательно попробую сделать!+5

    • Армине 04.02.2014

      Спасибо.Попробуйте,они вкусные.))

Показать все комментарии