Рецепты
55
Добавила: 21.03.2013
Простое

Гречка с шампиньонами

  • 6

    Порций

  • 5 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 67 Ккал / 100 г Калорийность
  1. 1-й вариант для кастрюли:
    Пассеровать мелко нарезанный лук в небольшом количестве масла. Добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, посолить, поперчить, приправить орегано. Насыпать сверху гречневую крупу, налить 2,5 ст. воды, посолить. Плотно закрыть крышкой, поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и томить 30 минут на самом маленьком огне.
  2. 2-й вариант для мультиварки:
    На дно формы налить немного масло, уложить мелко нарезанный лук, добавить шампиньоны, нарезанные пластинками, посолить, поперчить, приправить орегано. Насыпать сверху гречневую крупу, налить 2,5 ст. воды, посолить. Включить программу «гречка». Дождаться, когда приготовит – у меня это программа на 50 минут. Можно кушать :)
Похожие рецепты
  • Marmeladinka 21.03.2013

    Красивая подача! и полезно как!

    • Вика (kinda_cook ) 23.03.2013

      Спасибо, полезно очень :)

  • Аленушка 22.03.2013

    красивая подача такого простого блюда!

    • Вика (kinda_cook ) 23.03.2013

      мы ж сначала все глазами едим :)

  • Юлия 22.03.2013

    Вика, за подачу отдельный респект!) я тоже хотела ее приготовить (гречу с грибами) , но вот так оформить не догадалась. Прям высокая кухня!)

    • Вика (kinda_cook ) 23.03.2013

      Спасибо, я голову ломала, как же гречку преподнести, и вот придумала :)))

    • Юлия 26.03.2013

      Вика, идея и ее воплощение на все 100 баллов.

  • Ira 22.03.2013

    Вика, ты меня всё больше поражаешь! Гречка вдвойне вкусней, если ее таким образом подать!+5

    • Вика (kinda_cook ) 23.03.2013

      Да если ж горой навалить, то никто на нее и не посмотрит :))))

  • Светлана 23.03.2013

    Вика, ну ты моё мнение помнишь:)) +5

    • Вика (kinda_cook ) 26.03.2013

      помню, помню :)))))
      и мне приятно :)

  • zoryanchik 25.03.2013

    Гречка может выглядеть очень изысканно!

    • Вика (kinda_cook ) 26.03.2013

      А то! :))))))))))))

Показать все комментарии