Рецепты
Нут с тыквой и бананами
-
4
Порции
-
1 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
111 Ккал / 100 г Калорийность
-
Горох нут предварительно на ночь замочить в воде, на следующий день заменить воду на свежую и варить нут до готовности около 1-1,5 часа.
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить на оливковом масле до прозрачности.
-
Добавить мелко нарубленные чеснок и имбирь, жарить 1-2 минуты.
-
По желанию с помидор можно снять кожицу (залив их кипятком), нарезать кубиками и добавить в сковороду вместе с кориандром, тмином, куркумой, карри и корицей. Тушить всё на маленьком огне в течение 2-3 минут.
-
Тыкву очистить, нарезать кубиками, добавить к овощам, залить водой вровень и тушить минут 10. -
Добавить горох нут, посолить и поперчить по вкусу, томить под крышкой около 5 минут.
-
Банан очистить, нарезать кружочками толщиной в 1 см и обжарить на сливочном масле на раскаленной сковородке до золотистой корочки.
-
Подавать нут горячим, украсив кружочками бананов и зеленью.
-
Приятного аппетита!
-
Katti 05.10.2014Кажется, мне захотелось есть.)))
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Диана, за тобой не угнаться!!!
Блюдо такое, что хочу стать вегетарианкой))))
Olga , столько вкусной и полезной еды без мяса) Я ею стала и ни капельки еще не пожалела))
Тонко, тонко, Диана!
Алина , спасибо!!