Рецепты
55
Добавила: 29.11.2015
Среднее

Домашние сосиски с нутовым белком

  • 10

    Порций

  • 30 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 15 мин.

    Готовить

  • 140 Ккал / 100 г Калорийность
  • Куриное филе - 600 г
  • Нутовый белок - 50 мл (жидкость после варки нута, взбить горячим)
  • Молоко - 100 мл
  • Сливочное масло - 30 г
  • Лук - 1/2 шт.
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Соль и специи по вкусу
  • Пищевая пленка для формирования сосисок
  1. Куриное филе вместе с луком, чесноком, молоком, взбитым в пену нутовым белком и сливочным маслом измельчить в блендере. Приправить и перемешать.
  2. Затем взять пищевую пленку и выложить на край 2-3 ложки фарша. Закрутить, немного утрамбовывая. Пленку отрезать, скрутить как конфетку и завязать концы.
  3. Уложить колбаски в пароварку и готовить в течении 15 минут. При желании обжарить на гриле. Приятного аппетита!
  4. "- Отдай колбасу, дурак! Я всё прощу!" Фильм "12 стульев" по одноименному роману Ильи Ильфа и Евгения Петрова.
Похожие рецепты
  • Зарема 30.11.2015

    Ев, интересный рецепт!

  • Администратор 01.12.2015

    Спасибо, ваш рецепт зачислен в номинацию "Кино" под №23

  • Olga 10.12.2015

    а выглядят как в натуральной оболочке.