Рецепты
55

Фаршированные баклажаны с куриным фаршем

  • баклажаны (крупные) - 2 шт.
  • куриный фарш - 200 г
  • кускус - 60 г
  • копченная паприка, сушеный чеснок или другие специи по вкусу
  • соль по вкусу
  • несколько веточек укропа
  1. Баклажаны подготовить к фаршировке. Освободить от мякоти (она нам не потребуется)
  2. Фарш смешать с кускусом, зеленью, солью и специями
  3. Нафаршировать баклажаны.
  4. Поставить в разогретую духовку на 180 гр. на 25-30 минут. Вкусно в холодном виде, после нескольких часов в холодильнике
Похожие рецепты
  • Зарема 01.08.2015

    Катюш, у тебя получилось прекрасное основное в восточном стиле,  даже сказать юго-восточном! Очень вкусно

    • Катя 04.08.2015

      спасибо моя хорошая))