Рецепты
55
Добавила: 25.03.2016
Простое

Гороховый суп по-монгольски

  • 4

    Порции

  • 6 ч.

    Подготовка

  • 1 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 51 Ккал / 100 г Калорийность
  • Горох - 1 стакан
  • Томатный сок - 1 стакан
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ст.л.
  • Вода - 1 л
  • Соль, перец - по вкусу
  • Свежая зелень для подачи
  1. Лук мелко нарезать, слегка обжарить в масле.
  2. Лук смешать с замоченным на ночь горохом, залить водой и варить до готовности гороха.
  3. Суп пюрировать, добавить томатный сок, соль, перец и проварить еще 10 минут на слабом огне.
  4. Подавать с порезанной свежей зеленью и постными хлебцами.
Похожие рецепты
  • Светлана 25.03.2016

    Аня, такой простой и вкусный рецепт! Вот прямо завтра и приготовлю. Очень нравится!

    • Анна 25.03.2016

      Светлана  , спасибо)

  • Gylchatay 25.03.2016

    Вся сила в простоте ! Захотелось приготовить сейчас как горячий суп. После вашего комментария , что его можно есть и охлажденным , думаю он станет отличной альтернативой окрошке, гаспачо и холодному свекольнику  в летний зной.

    • Анна 25.03.2016

      Gylchatay, да,я думаю летом будет неплох)

  • Катя 25.03.2016

    я сначала подумала, что это тыквенный супчик, такой приятный яркий цвет! и подача в кружке мне очень по душе)

    • Анна 25.03.2016

      Катя, я рада,что тебе нравится))

  • Зарема 25.03.2016

    Ань, классная подача и сам суп яркий и насыщенный! Очень вкусно!

    • Анна 25.03.2016

      Зарема , спасибо)

  • Екатерина 25.03.2016

    Уверена: получается очень вкусный суп!

    • Анна 27.03.2016

      Екатерина  , так и есть)

  • Жанна 27.03.2016

    Аня, по удачному стечению обстоятельств у меня в планах на сегодня был гороховый суп и вот вчера, увидев твой рецепт, решила что буду его готовить:) Суп получился замечательный: обволакивающий, нежный и необычный на вкус! Домашние оценили на УРА:) Я даже фотосессию супу устроила и решила фото здесь выложить в поддержку тебя,Аня, и супа, но похоже фото на сайте к комментариям не загружаются!

    • Анна 27.03.2016

      Жанна ,  как здорово, ты не представляешь как я рада). Твои слова для меня уже огромная поддержка и я уверенна,что фотосессия удалась!) спасибо тебе большое и душевное!)

  • Армине 02.04.2016

    Люблю я этот суп!Очень вкусный!

    • Анна 03.04.2016

      Армине, спасибо)

Показать все комментарии