Хумус из фасоли и нута с кинзой - ароматное и питательное блюдо! Вариантов приготовления хумуса на данный момент, существует очень много. Готовят хумус с тыквой, свеклой и авокадо. Данный вариант готовится не только из нута, но и с добавлением нежной белой фасоли!
Эта вариация на тему классического хумуса приглянулась мне в "Савере". Тем более что нута от Агро-Альянса оставалось совсем чуть-чуть, а вот белая мелкая фасоль, греческая, как-раз имелась. И кинзы у меня полно на огороде. Не клала кешью, зато не пожалела перчика чили. Очень нам понравилось, нежно-кремовое и одновременно огненное, рекомендую!