Во время Великого поста существуют дни полного воздержания от еды и когда можно есть сырую пищу без масла. То есть большинство вкусных и сытных постных блюд из-за термической обработки и присутствия растительного масла оказываются под запретом. А как работающим людям устроить себе насыщенный и полезный завтрак в такие строгие дни? Идея этой каши ко мне пришла от любви в льняной. У льна есть потрясающее свойство - семена набухают и придают отличную консистенцию смузи. В этой каше есть и быстрые углеводы (банан), и медленные углеводы (овсяная крупа), и жиры (семена льна и семена чиа) и белок (семена чиа). Поскольку морепродукты разрешены всего один день, то у постящихся возникнет нехватка Омега-3.Семена льна и семена чиа решают эту проблему. Кроме того, продукт не обрабатывает термически, то есть сохраняются все полезные свойства. А времени на приготовление каши потребуется совсем немного. Скромный постный завтрак, крайне богатый по содержанию. Номинация № 1 "Постные завтраки".