Гречневая каша без варки хороша тем, что в приготовленной таким спобом гречневой крупе, сохраняется вся польза, так как она не подвергается термической обработке. Дополнить такую "ленивую" кашу можно свежими ягодами, фруктами или даже овощами! Приятно начинать свой день с такой каши!
Это блюдо моей маме посоветовал врач-диетолог. Его просто готовить и ингредиенты входящие в его состав практически всегда под рукой. Мне трудно угодить в здоровой пище, но этот рецепт мне очень понравился своей простотой и вкусом.