Рецепты детских блюд

Ни в чём человек так не консервативен, как во вкусовых пристрастиях. Особенно это касается маленьких детей. Даже самый покладистый ребёнок относится к незнакомой пище с настороженностью.

Блюда для детей

Чтобы разбудить у привередливого малыша интерес к разнообразной пище, маме нужно порой проявлять чудеса изобретательности. Обед должен быть не только полезным и вкусным, но ещё и выглядеть привлекательно.

Чем старше становится ребёнок, тем больше его рацион приближается к взрослому. Но вследствие особенностей системы пищеварения некоторые принципы детского питания ещё долго сохраняют свою силу:

1. Исходные продукты должны быть натуральными без консервантов и искусственных красителей.
2. Пища должна быть нежирной.
3. Не допускается использование резких и жгучих специй.
4. Каждый день в меню должны быть мясо, рыба, овощи, фрукты и зелень.
5. Детям всех возрастов полезны каши из различных злаков.
6. До подросткового возраста следует избегать употребления лесных грибов, да и в дальнейшем надо проявлять осторожность.
7. Не надо приучать детей к быстрым углеводам (сладости, сдобные изделия).
8. В приготовлении пищи надо отдавать предпочтение простому отвариванию и запеканию, потому что жареные на масле продукты увеличивают нагрузку на пищеварительные железы.

Детские блюда на каждый день

Многие дети, к сожалению, не любят супчики и кашки. Если ребёнок с малых лет не приучен к полезной домашней пище, то он легко поддаётся соблазну употребления фастфуда.  Кулинарные эксперименты мамы находятся в ежедневном противостоянии с заманчивыми предложениями магазинных витрин и телевизионной рекламы.  На помощь приходят интересные пошаговые рецепты детских блюд и фото, которые научат быстрому и лёгкому приготовлению аппетитных завтраков, обедов и ужинов, а также выпечки и десертов.

Красивое оформление, приятный вкус новых блюд облегчат процесс приобщения ребёнка к здоровому питанию.