Яблочное мороженое с корицей и геркулесом

4
Порции
6 ч. 0 мин.
Подготовка
0 ч. 30 мин.
Готовить
138 Ккал / 100 г Калорийность

Яблоки и корица – сочетание, любимое многими. Вместе с геркулесом получается полезный десерт с нежной текстурой и ванильным послевкусием. Каждый ингредиент привносит свой оригинальный вкусовой оттенок, а натуральную сладость мороженому придают финики и мёд.

Это блюдо приготовлено из

Геркулес

в магазине рядом с вами

Геркулес

в магазине рядом с вами

Традиционный геркулес

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Геркулес

в магазине рядом с вами

Геркулес

в магазине рядом с вами

Традиционный геркулес

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Молоко довести до кипения. Добавить геркулес и щепотку соли. Варить на медленном огне до готовности геркулеса. Оставить на 10-15 минут под закрытой крышкой.
Финики очистить от косточек и замочить в кипятке.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Положить в сотейник и тушить до размягчения около 15 минут на медленном огне с добавлением небольшого количества воды.
Яблоки, геркулес и финики измельчить блендером. Добавить корицу, мёд, ванильный экстракт, творожный сыр, кефир или йогурт. Измельчить до однородности. При необходимости, добавить еще мёд по вкусу.
Выложить массу в мороженицу и действовать в соответствии с инструкцией прибора. Если у вас нет мороженицы, поместить массу в пищевой контейнер и отправить в морозильник. Каждые два-три часа перемешивать мороженое лопаткой до получения воздушной текстуры.

Есть то, что вдохновляет!