Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Английские тоффи

Английские тоффи
  • 20

    Порций

  • 5 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 15 мин.

    Готовить

  • Сахар Демерара - 1 стак.
  • хлопья овсяные - 1/2 стак.
  • масло сливочное - 100 г
  • орехи (кешью, грецкие или пекан) - 1 горсть
  • шоколад (1 плитка) - 80 г
  1. На сухой сковороде обжарить хлопья (до первого дымка)
  2. Отдельно обжарить орехи в небольшом количестве масла
  3. Высыпать сахар на сковороду.
  4. Через 2-3 минуты добавить к нему масло и томить на маленьком огне 5 минут, интенсивно помешивая.
  5. Всыпать хлопья, еще проварить 2-3 минуты.
  6. В форму застеленную пергаментом вылить карамель, разровнять. Пока теплая в карамель вдавить орехи и нарезать на квадраты 1,5*1,5 см.
  7. Растопить шоколад на водяной бане
  8. Вылить шоколад сверху орехов. Остудить в холодильнике.
    Перед подачей поломать. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
  • #
    Юлия 13.01.2014

    В качестве завтрака или небольшого перекуса лучше не придумаешь!

  • #
    Марина 14.01.2014

    Орехи и шоколад - сочетание на века) Аппетитно!