Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Нутовые котлеты

Нутовые котлеты
  • 4

    Порции

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 264 Ккал / 100 г Калорийность
  • нут (отварной или консервированный) - 500 г
  • баклажан - 150 г
  • кинза - 1/2 пучка (или петрушки, или 1/2 ч.л. тмина)
  • чеснок - 1 зубч.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • соль, перец черный молотый, куркума - по вкусу
  • семена белого кунжута - для панировки
  1. нут перемолоть в процессоре до мелкого фарша (или через мясорубку)


  2. Баклажан перемолоть в процессоре или натереть на крупной терке (сок отжать)
  3. смешать кинзу, чеснок, специи, соевый соус с нутом и баклажанами. Сформировать котлетки. Обвалять в кунжуте
  4. Выпекать при 180 градусах (в заранее разогретой духовке), 310 минут. Затем, поставить под гриль минуты на 3.
Похожие рецепты
  • #
    Катя 23.07.2015

    необычные)) но уверена, очень вкусно!

    • Olga 24.07.2015

      Катя, очень вкусные :) я не веганка, и поэтому иногда добавляю одно яйцо к общей массе, и ем с йогуртом :) ммм!

  • #
    Olga 24.07.2015

    Оля.... яяяя, это ты? Ты вернулась??? Как здорово!

    • Olga 24.07.2015

      Olga , привет моя дорогая!.. совесть меня окончательно загрызла и я, как блудный сын, вернулась :)

  • Зарема 25.07.2015

    Оленька, ну молодец же, не зря я тебя мучила тем, что надо прийти)))

Показать все комментарии