Рецепты
55
Добавила: 19.04.2013
Простое

Овсяно-картофельные котлетки с грибами

  • 2

    Порции

  • 35 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 25 мин.

    Готовить

  • 81 Ккал / 100 г Калорийность
  • Овсяные хлопья - 1 стак.
  • Кипяток - 1/2 стак.
  • Картофель средний - 2-3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Шампиньоны - 6-7 шт.
  • Мука - 1-2 ст. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
  • Соль, перец черный и красный, паприка - по вкусу
  • Кориандр молотый - по вкусу
  • Ореховая трава - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки
  1. Овсянку залила кипятком и оставила минут на 30. Картофель очистила. Лук и грибы нарезала мелким кубиком. На сковороде с маслом обжарила лук до золотистого цвета, добавила грибы и жарила минут 5-6.
  2. К разбухнувшей овсянке натерла на мелкой терке картофель, добавили нарубленную зелень, приправы и обжаренные грибы с луком, перемешала, добавила 1-2 ст. л. муки. Перемешала. С помощью ложки выкладывала на сковороду с маслом "котлетки" и обжарила до готовности с 2 сторон.
Похожие рецепты
  • Юлия 23.04.2013

    Гуля, звучит очень заманчиво!)

  • Гуля 23.04.2013

    вкусно-вкусно...столько овсянке нашла благодаря вашему сайту))и девочкам!

  • Надежда 24.04.2013

    Мне такие котлетки нравятся! Голосую.

  • Лена 26.04.2013

    ...там, где картошка, для меня точно +5:):):)

    • Гуля 26.04.2013

      кажись у моего мужа такие же предпочтения...правда еще и +мясо)))

  • Светлана 27.04.2013

    Аппетитный рецепт! +5

Показать все комментарии