-
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости, добавить грибы, готовить пока не испарится лишняя жидкость.
-
Затем добавить муку, разведенную в воде, готовить до загустения. Посолить, поперчить.
-
Смазать кокотницы (или любые формочки или даже однцу большую форму) растительным маслом, выложить грибы.
-
Смешать измельченные хлопья с растительным маслом и укропом, посолить, поперчить по вкусу. Выложить равномерным слоем на грибы.
-
Запечь в духовке при 200*С около 20 минут.
-
Немного остудить, украсить укропом и подавать. Приятного аппетита! :)
-
Римма 28.03.2014Оля, с удовольствием голосую!
-
ОльгаЧ 28.03.2014Римма, я очень рада, спасибо! ;))
-
-
Olga 30.03.2014О, это жульен под корочкой?
-
ОльгаЧ 31.03.2014
Olga , что-то захотелось мне крамбль в кокотницах подать, вот и похоже получилось ;))
-
-
Оксана 31.03.2014здорово!
-
ОльгаЧ 01.04.2014
Оксана, спасибо! ;))
-
-
Полина 31.03.2014
Замечательное постное блюдо, к тому же грибы являются хорошим источником растительного белка и крайне уместны в пост, когда выбор продуктов животного происхождения у нас ограничен или они вовсе отсутствуют в рационе питания. Количество белков в свежих грибах достигает 2-5%, а в сушеных 16-25% . По содержанию белка и составу аминокислот грибы ближе к ценным овощам, чем к мясу. В телах грибов обнаружено 18 аминокислот, восемь из которых являются незаменимыми, так как не могут образовываться в человеческом организме и поступают только с пищей.
-
ОльгаЧ 01.04.2014
Полина , спасибо большое! Познавательно ;)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Оля, у тебя удивительные рецепты) никогда не думала, что крамбль может быть грибным))
Юлия , спасибо большое! Однако, жюри мне удивить очень сложно ;))
Оригинально, Оля! +5
Светлана, спасибо большое! ;))