Еще один легкий рецепт мороженого из фасоли. На Гавайях, Филиппинах и в Японии такое мороженое делают из фасоли адзуки, которая настолько нежна, что ее не нужно замачивать.
Фасолевое мороженое уже вошло в тренд и им уже ни кого не удивишь. Исторические корни фасолевого мороженого можно найти в Азии, а точнее в Древнем Китае и Японии, версия с использованием белой фасоли это уже отголоски современности и влияние Нового Света на данный продукт. Белая фасоль это прекрасная основа и столь необходимый протеин для веганов. Никто и никогда не догадается, из чего на самом деле приготовлено это мороженое. Нежное, с ягодной кислинкой, в меру сладкое. Для веганов и деток это мороженое находка.