Главная
Рецепты
Выпечка
Пироги сладкие
Пирог с пшеном и карамелью

Рецепты

Добавить рецепт

Пирог с пшеном и карамелью

Пирог с пшеном и карамелью

Добавила: Без имени 25.01.2015

Простое

Пирог с пшеном и карамелью

6
Порций
1 ч. 0 мин.
Готовить
272 Ккал / 100 г Калорийность

Приготовить этот пшенный пирог не сложно, но зато как интересно! Во-первых, это пирог не на пшенной каше, а на перемолотом пшене, что позволяет чувствовать пшенную крошку. Во-вторых, пирог карамелизован, что делает его необычайно вкусным и ароматным - за счет коричневого сахара Демерара, который дает восхитительный карамельный аромат патоки.
Необычное рассыпчатое тесто получается за счет молотого пшена, почему-то напоминает орешки, кажется, что в тесто добавили их.

Приготовить этот пшенный пирог не сложно, но зато как интересно! Во-первых, это пирог не на пшенной каше, а на перемолотом пшене, что позволяет чувствовать пшенную крошку. Во-вторых, пирог карамелизован, что делает его необычайно вкусным и ароматным - за счет коричневого сахара Демерара, который дает восхитительный карамельный аромат патоки.
Необычное рассыпчатое тесто получается за счет молотого пшена, почему-то напоминает орешки, кажется, что в тесто добавили их.

Приготовить этот пшенный пирог не сложно, но зато как интересно! Во-первых, это пирог не на пшенной каше, а на перемолотом пшене, что позволяет чувствовать пшенную крошку. Во-вторых, пирог карамелизован, что делает его необычайно вкусным и ароматным - за счет коричневого сахара Демерара, который дает восхитительный карамельный аромат патоки.
Необычное рассыпчатое тесто получается за счет молотого пшена, почему-то напоминает орешки, кажется, что в тесто добавили их.

Приготовить этот пшенный пирог не сложно, но зато как интересно! Во-первых, это пирог не на пшенной каше, а на перемолотом пшене, что позволяет чувствовать пшенную крошку. Во-вторых, пирог карамелизован, что делает его необычайно вкусным и ароматным - за счет коричневого сахара Демерара, который дает восхитительный карамельный аромат патоки.
Необычное рассыпчатое тесто получается за счет молотого пшена, почему-то напоминает орешки, кажется, что в тесто добавили их.

Это блюдо приготовлено из

Пшено золотистое

Пшено золотистое

в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Пшено

в магазине рядом с вами

Пшено

в магазине рядом с вами

Это блюдо приготовлено из

Пшено золотистое

Пшено золотистое

в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

Тростниковый сахар Демерара

в магазине рядом с вами

Пшено

в магазине рядом с вами

Пшено

в магазине рядом с вами

Приготовление

Пшено помолоть в кофемолке
Смешать все ингредиенты для теста в миске. Замесить эластичное тесто.
Выложить тесто в форму или кондитерское кольцо. Выпекать на 170 гр. 35-45 минут. Дать остыть.
Для глазури.
Сахар карамелизовать.
Карамелизованный сахар снять с огня и добавить в него горячее (!) молоко. Мешать, пока масса не станет однородной.
Пирог выложить на решетку
И полить глазурью
Сразу посыпать молотым арахисом.

Рекомендуем для этого блюда

Пшено золотистое

Пшено золотистое в магазине рядом с вами

Тростниковый сахар Демерара

Тростниковый сахар Демерара в магазине рядом с вами

Пшено в магазине рядом с вами

Пшено в магазине рядом с вами

Хочу приготовить

Похожие рецепты

2723
Деревенский пирог с яблоками и клюквой
172 Ккал Простое
3226
Тертый пирог с черникой и овсяными хлопьями
377 Ккал Простое
5 7265
Пирог с крыжовником в мультиварке
254 Ккал Простое
2 3590
Грушевый пирог
215 Ккал Простое

Комментарии (2)

Olga 26.01.2015

Пшенная мука? Круто!
- Катя 26.01.2015
  
  Olga , очень необычно!

Войти в личный кабинет

Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль

Если вы восстановили пароль
воспользуйтесь формой

Восстановление пароля