Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 04.04.2013
Простое

Песочные корзиночки с фруктами

Песочные корзиночки с фруктами
  • 3

    Порции

  • 20 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 35 мин.

    Готовить

  • 415 Ккал / 100 г Калорийность
  • овсяные хлопья - 2 стак.
  • растительное масло - 100 мл
  • миндальная мука (или мелко молотый миндаль) - 30 г
  • пшеничная мука - 30 г
  • сахар - 30 г
  • мед - 60 г
  • кипяток - 100 г
  • соль - щепотка
  • лимонный сок - 0,5 ст. л.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Глазурь:
  • сахарная пудра, сок лимона, вода - по вкусу
  • фрукты - для украшения и наполнения корзиночек
  • мята,сахарная пудра - для украшения
  1. Один стакан овсянки мелко смолоть, а второй слегка обжарить на сухой сковороде, до аромата. В миске перемешиваем сахар, мед, масло, соль, муку, разрыхлитель, сок лимона, добавляем овсянку, заливаем кипятком, еще раз перемешиваем и даем минут 10 постоять, набухнуть.
  2. Далее формируем печенье или корзиночки. Для последних смазать формочки маслом и утрамбовать тесто. Ставим в духовку на ~15 мин, при 170 гр.. Ориентируйтесь на вашу духовку.
  3. Для печенья делаем лимонную глазурь: примерно 3 ст.л. сахарной пудры, чайная ложка лимон сока и чуть воды (~1-2 ч л).
  4. Корзиночки я наполнила банановым кремом: 1 спелый банан растереть вилкой+немного лимона и, если есть-пару ложек кокосового молока. Этого количества хватает примерно на 5 стандартных, железных корзиночек. Сверху клубника или персики. Вкусно по любому)
Похожие рецепты
  • #
    nnsvz 04.04.2013

    Получи звезду героя! :)))

    • Ольга 04.04.2013

      Скромно приму))

  • irrez 04.04.2013

    Удачи тебе, дорогая!

    • Ольга 04.04.2013

      Ириш,спасибо!!

  • Olga 04.04.2013

    Зая, вкусно обалдеть!!! Корзинки шикарные, но и печенье не снимаю со счетов!!!

    • Ольга 04.04.2013

      Ольчик,спасибо!!...и без венка хороша))

    • Olga 04.04.2013

      Ха, ты меня еще вКонтакте не видела!!!  Вчера к нам Лена Москаленко присоединилась. Не с проста говорю)))

    • Ольга 04.04.2013

      Оль,не хочу в контакт,там телефон требуют...не нравится мне это,хоть убей)!

  • Юляша 04.04.2013

    Супер!!!

    • Ольга 04.04.2013

      Юль,мерси:)

  • elena 04.04.2013

    Очень красиво! Браво!

    • Ольга 04.04.2013

      Благодарю! Старалась)

  • Лена 04.04.2013

    ...Оля, мой голос учтен:)
    очень красивая задумка:)

    • Ольга 04.04.2013

      Лен,первоначальная задумка была-пицца.В последний момент всё перекроила:) Спасибо за голос! Он мне дорог)

  • Ira 04.04.2013

    Очень-очень! +5

    • Ольга 05.04.2013

      И это радует)!

  • Светлана 05.04.2013

    Красивое решение! +5

    • Ольга 05.04.2013

      Света,благодарю)

  • Алина 05.04.2013

    Такие корзиночки с банановым кремом - вполне себе десерт ресторанного уровня. Хорошо, что Вы решили сделать их, а не пиццу.

    • Ольга 05.04.2013

      Уф,как я не ошиблась) Спасибо за высокую оценку!

  • Юлия 05.04.2013

    Оля, смотрю на этот десерт и думаюююю ....почему я не твоя соседка...можно было бы так по соседски заходииить чаю выпить...с .....корзиночками!))
    п.с. Я бы приходила на запах!)

    • Ольга 05.04.2013

      Юль,и приму,и сама схожу...к тебе...если бы соседка)))

    • Юлия 05.04.2013

      оу! мне приятно это слышать!)

  • appeti 05.04.2013

    Шикарно выглядят! :)

    • Ольга 05.04.2013

      Мои тебе благодарности)!

  • Марина 05.04.2013

    теперь видишь?:):)