Рецепты
Плов с кониной и тыквой
-
3
Порции
-
0 ч. 40 мин.
Готовить
-
195 Ккал / 100 г Калорийность
-
Конину нарезать кусочками и обжарить на сливочном масле. У меня были достаточно жирные кусочки, мясо хорошо обжарилось на своем жире, без добавления сливочного масла. Жарить 3 минуты. -
Добавить лук, жарить еще 2 минуты.
-
Сверху выложить тыкву, нарезанную мелким кубиком и изюм
-
Рис промыть.
-
Сверху на тыкву распределить рис. Приправу для плова, вместе с солью развести водой.
-
Налить воду со специями и воду, так чтобы она покрыла рис на 1-,5 см.
-
Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне 25-30 минут, до полного впитывания воды.
-
Армине 09.10.2015С кониной-сплошная экзотика))Ни разу не ела.))
-
Катя 12.10.2015Армине, я тоже впервые))
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Плов с тыквой не пробовала,хотя она с морковкой схожа! Должно быть ароматно!
Анют, нет, тыква тут совсем по другому себя ведет, не как морковь)
Вкусный и насыщенный плов, за счет использования постной конины этот плов не столь жирный и пикантный! Настоящий осенний, сезонный плов!
Зарема , спасибо за выбор рецепта!