Зелёный плов со шпинатом и луком

Лучше всего тут использовать рис сорта басмати, так как он придаст блюду аромат и рассыпчатость. Но можно взять и другой длиннозерный рис.

Это блюдо приготовлено из

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис супер Басмати

в магазине рядом с вами

Рис для Азербайджанского плова

в магазине рядом с вами

Смесь риса Басмати и дикого

в магазине рядом с вами

Рис супер Басмати

в магазине рядом с вами

Длиннозерный рис

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Это блюдо приготовлено из

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Рис супер Басмати

в магазине рядом с вами

Рис для Азербайджанского плова

в магазине рядом с вами

Смесь риса Басмати и дикого

в магазине рядом с вами

Рис супер Басмати

в магазине рядом с вами

Длиннозерный рис

в магазине рядом с вами

Рис длиннозерный

в магазине рядом с вами

Приготовление

Мелко нарезаем зелёный лук,чеснок чистим и крупно рубим. Нарезаем шпинат.Разогреваем в сковороде оливковое масло, добавляем зелёный лук и перемешиваем.
Когда лук станет мягким, добавляем чеснок, затем шпинат, и всё тушим около одной минуты на маленьком огне.
Всыпаем рис, перемешиваем, перчим, солим и заливаем холодной водой. Вода должно покрыть рис на два пальца сверху. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне, до готовности риса.
В конце добавляем ещё 2 ст. л. оливкового масла и снова всё перемешиваем. Подаём к столу!