Рецепты
Похлёбка из нута
-
4
Порции
-
6 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 30 мин.
Готовить
-
56 Ккал / 100 г Калорийность
-
Замочите на ночь нут, залив его холодной водой.
Набухший нут варите в течение часа. -
Лук и морковь нарежьте кубиками. В кастрюлю налейте немного оливкового масла, добавьте лук и морковь и обжарьте в течение 5 минут. Добавьте отваренный нут, залейте бульоном и варите до мягкости овощей и нута. Если жидкость испаряется, периодически доливайте. -
Попробуйте через 30 минут, если бобы размягчились, натрите на терке имбирь, добавьте карри и куркуму. В муку влейте холодную воду и хорошо перемешайте. Вылейте мучной раствор в кастрюлю и дайте ему закипеть. Добавьте специи по вашему вкусу или свежую зелень. Густоту похлёбки регулируйтся по вашим предпочтениям.
Приятного аппетита!
-
Светлана 09.10.2013Ира, мы теперь любим нут:) +5
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Вчера готовила ленивые суши с имбирем, а вот в суп пока имбирь не добавляла. Он сильно чувствуется?
Нет, лёгкий аромат, главное, не переборщить
ооо вот это мне нравится! я тут так подсела на имбирь!