Вафли, как и маффины, необязательно должны быть сладкими. Такая сытная выпечка очень хорошо подойдёт, например, для вкусного завтрака, где хрустящие вафли могут заменить хлебцы. Удачно они впишутся и в качестве перекуса с собой - в офис, в дорогу, на пикник.
Эти невероятно полезные вафли ещё и невероятно вкусные, и именно такое сочетание муки после ряда экспериментов считаю наиболее удачным в плане вкуса. А семена льна только дополняют удачный состав: во первых, они позволяют исключить масло из ингредиентов, во-вторых, придают текстуре приятную и вкусную хрусткость, в-третьих, безусловно, усиливают полезность.