Маш с морковью и луком

3
Порции
0 ч. 40 мин.
Готовить
109 Ккал / 100 г Калорийность

Простой в приготовлении гарнир из маша с морковью и луком получается питательным и ароматным. Смесь пряностей карри удачно подчеркивает вкус блюда и придает ему особую изюминку.

Это блюдо приготовлено из

Маш

в магазине рядом с вами

Купить

Это блюдо приготовлено из

Маш

в магазине рядом с вами

Купить

Приготовление

Маш тщательно промыть. Засыпать маш в кипящую воду (1 часть бобовых на 2,5 части воды). Варить на медленном огне около 30 минут. Готовый маш остудить.
Морковь нарезать брусочками, лук – полукольцами. Петрушку нарезать мелко.
В сковороде с толстым дном или сотейнике разогреть растительное масло. Выложить лук и морковь, добавить карри. Припустить на сковороде 10-15 минут.
Добавить маш к моркови и луку. Посолить, поперчить. Перемешать, тушить еще минуту. Блюдо украсить зеленью и подавать на стол. Готовьте с удовольствием!