Овсяные хлопья часто используются в английской кухне, поэтому добавление их в тесто для коблера очень органично. Этот рецепт возвращает нас к истокам появления этого блюда, когда такой пирог был исключительно сытным - с мясом или субпродуктами (в наши дни коблер готовится в основном с фруктово-ягодной начинкой). Он появился в кухне английских поселенцев, как альтернатива пудингу, который было трудно приготовить в колониальных условиях из-за отсутствия подходящих ингредиентов и оборудования.