Рецепты
55

"Морской язык" в сметане с черным рисом

  • черный рис Южная ночь (Black Rice) - 1 стак.
  • филе морского языка 1 шт. (у меня большой кусок)
  • сметана 1/2 стакана
  • сыр 100 гр.
  • масло, специи
  1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
  2. Филе рыбы помыть и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить в масле с двух строн,посолив.Выложить в форму, полить сметаной и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку минут на 20-25 при 180 гр
  3. На тарелку выложить рис,сверху - рыбу.
Похожие рецепты
  • Olga 22.04.2015

    Да, черный рис чудесно дружит с рыбой и морепродуктами.
    А какой изумительный контраст на тарелке получился!!!

  • Зарема 23.04.2015

    Инь-янь у тебя удался на славу!! Прекрасное решение Ань

  • Катя 23.04.2015

    ух ты) я морской язык люблю, надо и с любимым рисом повторить)