Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
Рецепты

+ Добавить рецепт
Брауни с миндалем и красной фасолью
5 5
Добавила: 21.07.2017 00:34:00
Среднее

Брауни с миндалем и красной фасолью

Брауни с миндалем и красной фасолью
  • 6

    Порций

  • 9 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 455 Ккал / 100 г Калорийность
  • Фасоль темно-красная «Агро-Альянс» - 150 г
  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Мука пшеничная - 200 г
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Какао - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Шоколад - 250 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Миндаль - 100 г
  • Апельсиновая цедра - 1 ст.л.
  • Ванильное мороженое - для подачи
  1. Фасоль замочить на 6-8 часов, слить воду. Варить 60-90 минут после закипания воды в соотношении 1 к 3.
    Фасоль замочить на 6-8 часов, слить воду. Варить 60-90 минут после закипания воды в соотношении 1 к 3.
  2. В сотейник налить 100 мл воды. В миску положить кусочками масло и шоколад и растопить на водяной бане, помешивая. Добавить сахар, перемешать и остудить.
    В сотейник налить 100 мл воды. В миску положить кусочками масло и шоколад и растопить на водяной бане, помешивая. Добавить сахар, перемешать и остудить.
  3. Муку перемешать с разрыхлителем и какао. Орехи измельчить и добавить к муке.
    Муку перемешать с разрыхлителем и какао. Орехи измельчить и добавить к муке.
  4. Отделить белки от желтков. Взбить желтки в легкую пену, белки до устойчивой белой массы. В муку ввести желтки и 1/3 белков, перемешать. Добавить шоколадную смесь, затем аккуратно перемешать со взбитыми белками.
    Отделить белки от желтков. Взбить желтки в легкую пену, белки до устойчивой белой массы. В муку ввести желтки и 1/3 белков, перемешать. Добавить шоколадную смесь, затем аккуратно перемешать со взбитыми белками.
  5. Остывшую красную фасоль промокнуть салфеткой и добавить в тесто.
    Остывшую красную фасоль промокнуть салфеткой и добавить в тесто.
  6. Распределить тесто по формочкам и запекать 25 минут в разогретой до 180°С духовке.
    Распределить тесто по формочкам и запекать 25 минут в разогретой до 180°С духовке.
  7. Готовый брауни украсить цедрой апельсина и подавать с ванильным мороженным.
    Готовый брауни украсить цедрой апельсина и подавать с ванильным мороженным.
Похожие рецепты
Отправить
Ваше сообщение отправлено!

Мы ответим Вам на электронную почту
в течение одного рабочего дня.

Войти в личный кабинет

Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль

Если вы восстановили пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля

E-mail, указанный при регистрации

На вашу почту будет отправлена ссылка
по которой вы можете поменять пароль