Рецепты
Суп из чечевицы с грибами
-
3
Порции
-
10 мин.
Подготовка
-
0 ч. 50 мин.
Готовить
-
Чистим и нарезаем мелко лук. Разогреваем масло в сковороде и тушим лук на медленном огне, до прозрачности, не дав ему зазолотиться.
-
Добавляем почищенный и раздавленный чеснок и искрошенный чили, тушим несколько минут. Грибы, если мелкие можно не резать, отправляем на сковороду и готовим около 5 минут, постоянно мешая.
-
Добавим чечевицу и зальём водой, так чтобы всё было покрыто двойным объёмом.Доведём до кипения, добавим лавровый лист и варим на медленном гоне до полной готовности 30-40 минут.
-
Посолить , приправить чёрным перцем и соком лимона. Можно добавить соус острый, типа табаско.
-
Olga 12.03.2015Да, мелкие шампиньончики очень ресторанно здесь смотрятся!!
-
Администратор 22.03.2015Спасибо, рецепт зачислен в номинацию №3 супы
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
вот от такого супчика я бы сейчас не отказалась)))
Катя, я бы с удовольствием угостила))
Как красиво!!!