Рецепты
Галета с яблоками и облепихой
-
8
Порций
-
1 ч. 40 мин.
Готовить
-
192 Ккал / 100 г Калорийность
-
В миске смешайте муку, овсяные хлопья, белый сахар, разрыхлитель и соль. Влейте оливковое масло и очень горячую воду. Вымесите крутое тесто и оставьте его на 20-30 минут под полотенцем.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 28-30 см. В центр высыпьте 2 ст.л. муки и 1 ч.л. корицы, распределите так, чтобы оставить свободными края примерно 5 см.
-
Яблоки очистите от семечек и нарежьте тонкими дольками. Выложите их на тесто, присыпанное мукой, внахлест, также оставляя свободными 5 см по краям. Присыпьте яблоки оставшейся корицей и коричневым сахаром демерара. Поверх всего выложите ягоды облепихи.
-
Заверните края теста к центру, слегка прижимая, и прищипывая в местах складок. Выпекайте 50 минут- час в духовке, заранее разогретой до 180С. Тесто должно стать слегка золотистым, а яблоки мягкими.
-
Марина 24.09.2014Маша, какая яркая и сочная красота получилась!
-
Мария (orange_dahlia) 24.09.2014Это все облепиха виновата))) маленькие волшебные оранжевые ягодки)))
-
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Ага, вот это блюдо, знаменитое использование детского труда))).
Машуль, спасибо огромное. Жалко, что у нас фото отображается маленьким, потому что его можно очень долго можно рассматривать. Спасибо!
Olga , Оля, это вам спасибо за волшебный пинок)))
А детский труд надо использовать, пока они не научились огрызаться и не ушли тусить с друзьями))))
Яблоки у Вас действительно сочные и сладкие, а так я бы добавила сливочное масло и сахара в начинку,
Алина , в общем, да, если яблоки брать кислых сортов, то "малой кровью", в смысле малым количеством сахара, будет уже не обойтись)))
прекрасное решение для осени, очень красивая презентация блюда!
Спасибо, Зарема!