Рецепты
Голубчики
-
3
Порции
-
30 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
53 Ккал / 100 г Калорийность
-
Очистить и измельчить репчатый лук и морковь.
-
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук (примерно 2 минуты), добавить морковь, зелень и жарить вместе ещё минуты 2-3.
-
Обжаренные овощи отложить в отдельную посуду, а на оставшемся масле обжарить шампиньоны, примерно 3-4 минуты.
-
Отварить рис почти до готовности.
-
Соединить вместе рис, обжаренные лук с морковью, шампиньоны, помидоры, добавить соль, перец по вкусу перемешать.
-
Капусту вымыть и разобрать на листья, листья опускать в кипящую воду минуты на 3-4, отваренные листья вынуть и охладить, с каждого листа срезать утолщения.
-
На подготовленные капустные листья выложить начинку и свернуть голубцы.
-
Голубцы обжарить на разогретом растительном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны.
-
Подать блюдо горячим, посыпав зеленью укропа.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
и правда молодцы! И вы молодец! :)
Спасибо:)
Вместо фарша грибы и вуаля. Постные голубчики!)