Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 01.02.2014
Простое

Рисовые оладьи с беконом и мангольдом Бэйби

Рисовые оладьи с беконом и мангольдом Бэйби
  • ½ стакана смеси бурого и дикого риса
  • 4 слайса бекона
  • кусочек белого чеддера
  • горсть мангольда Бэйби
  • 2 яйца
  • 1 стебель порея
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. рисовой муки
  • рисовое масло для жарки
  • по щепотке черного перца, молотой паприки и пажитника
  • соль по вкусу
  • для соуса:
  • ½ лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 ст.л. сметаны
  • свежий укроп
  1. Рис хорошо разварить, белый чеддер охладить и натереть на средней тёрке; порей, бекон и чеснок нашинковать  – обжарить; мангольд Бэйби порезать соломкой, смешать всё с рисом, вбить два яйца и добавить  рисовую муку; аккуратно размешать и жарить на горячем масле, выкладывая оладьи столовой ложкой.  
  2. Для подачи приготовить соус: укроп измельчить, с лимона снять цедру, выдавить сок, чеснок натереть на средней тёрке, смешать всё со сметаной, посолить.  
Похожие рецепты
  • #
    Марина 01.02.2014

    Стащить пару кусочков и сжевать, пока никто не хватился))  5+++

    • Лена 02.02.2014

      ...стащи:) и щЕтай, что я не видела:):):):)

  • #
    Светлана 01.02.2014

    Вкусные и ароматные оладьи!

    • Лена 02.02.2014

      ...так, Света:) и спасибо за поддержку, Друг!!!

  • #
    Olga 01.02.2014

    а я тебя не узнала!!! Вот думаю нашелся кулинар, способный составить партию Лене)))

    • Лена 02.02.2014

      ...Оля!!!!!! не узнала?! значит, богатой буду!!!

    • Olga 02.02.2014

      Лена, точно-точно!

  • Илья 02.02.2014

    Мне хочется быть чемпионом!

    • Лена 02.02.2014

      ...а я за!!! будьте!!!!!!

  • Нина 03.02.2014

    5+ не пробуя! но хотелось бы спробовать )

    • Лена 03.02.2014

      ...Нина, ну так тогда вэлкам:):):):)

  • Юлия 04.02.2014

    Лена)) от этих котлеток  обчимпионится) !) супер))
    п.с. И как всегда в игре любимый бекон и басмати)))

    • Лена 04.02.2014

      ...Юля, басмати нежно обожаю я:) а бекон - моя детка:) так что такая игра - это еще и компромисс:):):):)

Показать все комментарии