Карри снискало популярность во всем мире. Ароматное и пряное блюдо, рецептов которого великое множество. Карри чаще всего подают с горячим рисом. Наиболее популярны длиннозерные сорта риса, а с ароматным рисом Жасмин или Басмати ваше карри будет несравненно вкуснее. 
Это мой личный рецепт, который я сочинила опробовав тайскую кухню и изучив ее основные ингредиенты. Прелесть в том, что можно приготовить из тех овощей что есть под рукой, можно даже добавить в карри картошку, и тоже будет вкусно. Подавать можно как с рисом, так и с лапшой, в зависимости от пожеланий домочадцев.