Чечевичные "котлеты"
-
4
Порции
-
12 ч. 0 мин.
Подготовка
-
0 ч. 30 мин.
Готовить
-
331 Ккал / 100 г Калорийность
-
Чечевицу замочить на ночь в холодной воде.
-
Семена льна измельчить в кофемолке, смешать с водой и поставить в холодильник на ночь.
-
Чечевицу откинуть на дуршлаг, промыть.
-
Лук мелко порубить и обжарить на 2 ст.л. масла до прозрачности.
-
Чечевицу и лук измельчить блендером (или пропустить через мясорубку).
-
Добавить льняную смесь, муку, приправить по вкусу, перемешать.
-
Ложкой выкладывать смесь на сковороду с хорошо разогретым маслом. Обжаривать по 5 минут с каждой стороны.
-
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
-
Очень вкусно с белым хлебом.
-
Катя 22.08.2015сколько пользы в одной котлетке)))
-
Оксана 23.08.2015Катя, та не то слово.)))
-
-
Марина (manyasha_p) 23.08.2015Солнечные котлеты!
-
Оксана 23.08.2015
Марина (manyasha_p) , предосенние!)
-
-
Olga 24.08.2015Оксан, яйца не надо добавлять? Они хорошо клеятся?
-
Оксана 25.08.2015
Olga , нет, яйца не нужны... вместо них льняное "яйцо".) Клеятся хорошо, при переворачивании не разваливаются. Сегодня делал опять, огонь сделала поменьше, так попышнее даже получились.
-
-
Оксана 10.09.2015
Делала сегодня без муки, отлично получилось! Единственное, "яйцо" стояло в холодильнике несколько дней и стало совсем густым. При переворачивании не разваливались. По вкусу получились более нежные и сочные.
-
Olga 11.09.2015
Оксана , круто! Молодец, что пробуешь новые варианты
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Какие у тебя Оксан милые и красивые котлеты!
Зарема , спасибо! Всем очень понравилось. Чечевицу опять замочила.)