Номинация 5 "Постные котлеты". Честно не знаю, почему эти котлетки называются "кудринчиками", но название мне по душе. Прежде же, чем дать рецепт, замолвлю словечко за перловку, часто игнорируемую современными хозяйками. Не буду утомлять медицинскими терминами, просто скажу что с вами будет, если в вашем рационе будет перловка: красивые волосы, чистая кожа, крепкие кости и зубы, улучшится работа нервной системы, профилактика инфекций и простуды, улучшится обмен веществ и работа сердца, токсинам, шлакам и веществам, способствующим отложению жира - бой, и ваш чудесный организм пополнится почти всем набором необходимых полезных веществ. Стоит еще что-то говорить? Готовим!