Рецепты
55
Добавила: 18.06.2013
Простое

Рыбные котлеты с картофельным пюре

  • 3

    Порции

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 10 мин.

    Готовить

  • 156 Ккал / 100 г Калорийность
  • манная крупа - 3 ст. л.
  • филе рыбы (любой) - 100 г
  • яйцо - 1/2 шт.
  • зелёный горошек - 1 ст. л.
  • кукуруза (замороженная или любая) - 1 ст. л.
  • зелёный лук - 1 стебель
  • картофельное пюре - 1 стак.
  • цедра лимона - 1/2 ч. л.
  • соль, перец - по вкусу
  • оливковое масло - 20 г
  1. Приготовить рыбу любым способом (на пару, отварить, запечь и т.д.), разломать на маленькие кусочки, удалив кости, если есть.
  2. Картофель отварить (или запечь), размять в пюре (или использовать остатки картофельного пюре).
  3. Смешать все ингредиенты. На эту порцию достаточно 1/2 сырого яйца. Если смесь кажется слишком сырой, добавить 1 ст/л манной крупы.
  4. Сформировать 6 небольших котлеток. Обвалять в манной крупе со всех сторон и обжарить в оливковом масле до румяной корочки.
Похожие рецепты
  • Нина 18.06.2013

    они меня зацепили!

    • Marina 18.06.2013

      Нина, детям они очень нравятся) Даже тем, кто рыбу отказывается есть! Взрослые тоже довольны)))

  • Olga 20.06.2013

    Марина, так хочу увидеть как внутри, придется приготовить)))
    Проголосовала.

    • Marina 20.06.2013

      Ольга, спасибо!  Там два фото;)))

    • Olga 21.06.2013

      Увидела, чудесно!!!

  • Юлия 18.07.2013

    Люблю блюда где есть кукурузка)

Показать все комментарии