Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 14.12.2012
Простое

Оладушки с хлопьями

Оладушки с хлопьями
  • 5

    Порций

  • 5 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • яйца - 2 шт.
  • хлопья овсяные или зерновые - 1 стак.
  • мука - 2 стак.
  • кефир - 0,5 л
  • соль - 1 щепотка
  • сода - 0,5 ч. л.
  • сахар - 1-3 ст. л.
  • растительное масло в тесто и ещё для жарки - 2 ст. л.
  1. Соедините кефир с яйцами и растительным маслом, перемешайте. Добавьте хлопья,  сахар, соль и муку с содой.  Соду гасить не нужно, она среагирует с кислотой кефира и даст реакцию, то есть обеспечит высокий подъем оладьев при жарке.
  2. Жарьте оладьи обычным способом с двух сторон на раскаленной сковороде на растительном масле, выкладывая порцию теста ложкой.
  3. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
  • #
    Светлана 15.12.2012

    Вкусные оладушки!

  • #
    Юлия 28.12.2012

    я даже жмурюсь от удовольствия когда на них смотрю!)