Рецепты
55

Варнишкес с китайским характером с гречей

  • 4

    Порции

  • 10 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 30 мин.

    Готовить

  • 0 Ккал / 100 г Калорийность
  • ½ ст. гречи
  • 1 связку вермишели из белого риса и гречи
  • 250 граммов белых грибов
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1 стебель лука-порея
  • 1 луковицу-шалот
  • 2 зубчика чеснока
  • горсть кедровых орехов
  • 2 ст.л. рисового масла
  • по щепотке чёрного молотого перца и копченой паприки
  • соль по вкусу
  • зелень для подачи
  1. В разных кастрюлях отварить в подсоленной воде гречу и вермишель.
  2. Оба вида лука и чеснок нашинковать и слегка обжарить, добавить белые грибы – тушить минут 15, приправив солью и специями.
  3. Смешать вермишель, гречу и белые грибы, добавить соевый соус. Подавать с зеленью и кедровыми орехами.  
Похожие рецепты
  • Юлия 30.01.2014

    Знать характер силен, раз он китайский))
    п.с. И трудолюбив)))

    • Лена 30.01.2014

      ...Юля, таки ты где-то видела евреев, готовых умереть в работе?!:):):) шоТа мне подсказывает, что такого не может быть:):):)

  • Марина 30.01.2014

    Ух ты! Пробовала гречневую лапшу с рисом, было вкусно. Надо и обратную вариацию попробовать!

    • Лена 01.02.2014

      ...Марина, рекомендую:):):):)

  • Оксана 31.01.2014

    Греча с лапшой? Оригинально!

    • Лена 01.02.2014

      ...таки да:) с лапшой и греча:):):)
      шо только эти евреи не придумают:):):):)

  • Olga 31.01.2014

    Я уж подумала, ты сама лапшу делала... Ты все можешь)
    Лен есть ли устоявшиеся пропорции между гречей и лапшой (вермишелью)?

    • Лена 01.02.2014

      ...в традиционном рецепте, Оля, на 200 граммов каши - 100 граммов макарон! у меня примерно так и соблюдены пропорции:)

  • Светлана 31.01.2014

    Эт вкусно! Я салат из гречи с пастой делала, знаю:)) А тут ещё и грибы! +5

    • Лена 01.02.2014

      ...Света, я вообще с твоей книЖЖкой много хорошего узнаю:):):):)
      и за пятёрку спасибо, Друг!!!!!

    • Светлана 01.02.2014

      Лена , я рада, что пригодился наш приз:)

  • Илья 02.02.2014

    Лена,  Юля видела меня.......,
    Это я про "умереть на работе"....

    • Лена 02.02.2014

      ...Илья Исаакович, я подозреваю, что у вас работа - не работа:) а любимое дитя:) и тут сам Бог велел:):):)

  • Ira 03.02.2014

    Лен, спасибо за интересную информацию! Блюдо смотрится потрясающе!+5

    • Лена 04.02.2014

      ...Ира, оно еще и очень вкусное:) причем, с пастой разных калибров:):):):)

Показать все комментарии