Рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями
-
6
Порций
-
1 ч. 15 мин.
Готовить
-
245 Ккал / 100 г Калорийность
-
Растопите на сковороде 20 г сливочного масла и обжарьте овсяные хлопья до золотистого цвета.
-
Взбейте миксером подтаявшее сливочное масло и сахар, добавьте яйца и взбейте еще раз. Добавьте лимонный сок и соду, тщательно перемешайте.
-
Добавьте в яичную смесь просеянную муку и поджаренный геркулес, замесите тесто.
-
Очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевину. Два яблока измельчите в процессоре в пюре. Одно яблоко нарежьте тонкими дольками.
-
Смажьте маслом форму для запекания (я использовала форму диаметром 24 см), вылейте тесто в форму, выложите сверху яблочное пюре и положите дольки яблок. Посыпьте коричневым сахаром и корицей.
-
Поставьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте в течение 45 минут.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Я думала, что нужно молоть хлопья, а тут целые (да еще поджаренные). Это должно тонко чувствоваться в выпечке.
Ольга, по идее поджаренные хлопья должны имитировать орехи, но тут все зависит от прожарки - чтобы не подгорели!!! и от качества геркулеса )
Да, интересно комментарии автора по поводу вкуса. Мне нравится такая более здоровая альтернатива песочке.
Алина , вкус интересный, получилась отличная альтернатива привычной шарлотке )
Очень люблю овсяную выпечку! С целыми хлопушками в тесте получается довольно аппетитно, я правда не пробовала с поджаренными. Когда они в "сыром" виде, то практически не ощущаются хлопьями, как бы "растворяясь" в тесте.
Марина, поджаренные хлопья остаются слегка хрустящими и дают дополнительную текстуру пирогу :)