Рецепты
Зерновой "плов"
-
4
Порции
-
6 ч. 0 мин.
Подготовка
-
1 ч. 20 мин.
Готовить
-
Нут замочить на ночь. Отварить до полуготовности (около 20 минут). Отвар слить. Перловку также отварить до полуготовности (15-20 минут). Рис промыть. Смешать перловку, рис и нут. -
Лук нарезать кубиком и обжарить на небольшом количестве масла в течение 1-2 минут.
-
Добавить натертую морковь на крупной терке. Обжарить в течение 1-2 минут.
-
Добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками. Обжаривать около 3 минут.
-
Затем добавить в кастрюлю смесь из риса, перловки и нута. Залить куриным бульоном так, чтобы он полностью покрыл эту смесь
-
Закипятить и уменьшить огонь до слабого. Добавить соль и перец. Готовить 20 минут под закрытой крышкой.
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Шикарный рецепт!
Tatyana , спасибо :)
Катюшка, хорошо миксуешь!
Анют, хорошо получилось и на вкус)
Катюш, точно неделя Плова))
Зарема , я тоже вчера улыбнулась)) ну ничего)) завтра я без плова!