Рецепты
Полента со свеклой
-
15
Порций
-
1 ч. 15 мин.
Подготовка
-
0 ч. 20 мин.
Готовить
-
Свеклу хорошенько отмываем от грязи, заворачиваем в фольгу, ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Готовность проверяем с помощью зубочистки. У меня ушло чуть больше часа. -
Рецепт поленты в микроволновке мне подсказала Нина Минина-Россинская, я лишь немного уменьшила пропорции. Кукурузную крупу промываем, разводим с водой, солим. Ставим в микроволновку на полную мощность на 7 минут. Достаём, снова хорошенько размешиваем, накрываем 2 слоями бумажного полотенца, ставим ещё на 7 минут. Достаём, выливаем в форму, разравниваем, даём остыть.
-
Небольшую луковичку нарезаем кольцами, складываем в какую-нибудь мисочку, поливаем свежевыжатым лимонным соком.
-
Нарезаем готовую свеклу, остывшую поленту и моцареллу в соответствии с придуманной для закуски формой, Собираем вместе. Украшаем кружочками лука. Приятного аппетита!
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Марина, пьяный кубик рассмешил!) тоже хочу такую приготовить)
Юля, бери сыр потвёрже, например, фету, тогда будет "трезвее". Хотя и вкус немножко другой получится, здесь всё такое мягко-нежное с пикантным лимонным луком)
Классная подача и фото супер!
Спасибо) Не догадалась в салатнике сфотографировать, сочетание цветов получается красивое.