Рецепты
Рисовый пудинг с черешневым чатни
-
4
Порции
-
15 мин.
Подготовка
-
1 ч. 0 мин.
Готовить
-
131 Ккал / 100 г Калорийность
-
Приготовление чатни. Масло раскалить в сотейнике, добавить тмин, кунжут, лавровый лист.
-
Через 20 секунд добавить в сотейник черешню (без косточек), имбирь и сахар.
-
Готовить на большом огне, как только черешня пустит сок и закипит - убавить огонь. И уварить ~ 1 час. Готовый чатни хранить в чистых, сухих банках в холодильнике.
-
Для пудинга влить в кастрюлю молоко, всыпать рис, добавить сахар, масло, ваниль, кардамон.
-
Поставить на огонь и довести до кипения, затем огонь уменьшить и варить до кремовой консистенции.
-
Взбить венчиком в течении 30 секунд.
-
Подавать пудинг, полив сверху чатни, посыпать фисташками и украсить листиком шалфея.
-
Светлана 07.06.2013Какой пудинг замечательный, Таня! У нас в семье пудинги особым спросом пользуются:)) +5
Войти в личный кабинет
воспользуйтесь формой
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
Восстановление пароля
Танюш, как вкусно. Мне кажется, что можно и раньше детишкам предлагать. Все натуральное и с любовью!!!
Оля, спасибо большое)) мне показалось, что имбирь может быть пикантным для малышей)) и я уж растерялась тут во возрасту))
Пудинг, вкуснейшее лакомство!)