Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 28.05.2015
Сложное

Рулет с красной рыбой, черным рисом и творожным сыром

Рулет с красной рыбой, черным рисом и творожным сыром
  • 6

    Порций

  • 30 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • 111 Ккал / 100 г Калорийность
  • 100 г черного риса "Южная ночь"
  • 250 г слабосоленой красной рыбы (сёмга, форель, лосось)
  • 150 г творожного сыра (у меня Альметте сливочный)
  • 4 маринованных огурца
  • маленький пучок зеленого лука
  1. Рис отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Хорошо промыть и дать полностью остыть.
  2. Рыбу нарезать тонкими ломтиками.
  3. Смешать сыр, рис, нарезанный мелко зеленый лук и порезанные мелкими кубиками огурцы.
  4. Разложить на столе пищевую плёнку (лучше несколько слоёв). Ломтики рыбы положить внахлёст на пищевую плёнку (чтобы один кусочек заходил наполовину на другой).
  5. Начинку скатать колбаской, положить посередине на рыбу, с помощью плёнки скатать рулетом. Положить на час (может чуть больше) в морозильник, чтобы рулет немного подмёрз и вы без проблем смогли его нарезать. Резать нужно острым тонким ножом.
Похожие рецепты
  • #
    Зарема 29.05.2015

    Великолепная и яркая закуска!  Черный рис тут конечно смотрится просто шикарно!

    • Ольга 29.05.2015

      Зарема , спасибо большое!)

  • #
    Olga 29.05.2015

    Оля...яяя, это почти ролл!!! Еще вкуснее Филадельфии!

    • Ольга 29.05.2015

      Olga ,  да, это очень похоже на ролл, такой "ленивый" ролл!)

  • Оксана 30.05.2015

    Шикарный рецепт!

    • Ольга 01.06.2015

      Оксана,  спасибо большое!)

  • Анна 31.05.2015

    Сочетание продуктов-вкусное!

    • Ольга 01.06.2015

      Анна ,  да, получилось вкусно!)

  • Катя 01.06.2015

    он идеальный!

    • Ольга 01.06.2015

      Катя,  спасибо!)))

Показать все комментарии