Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5

Десерт шоколадно-молочное настроение

Десерт шоколадно-молочное настроение
  • 2

    Порции

  • 5 мин.

    Подготовка

  • 0 ч. 20 мин.

    Готовить

  • Круглозерный рис - 1 стак.
  • Молоко - 1 стак.
  • Холодная вода - 2 стак.
  • Какао - по вкусу
  • Шоколад - для украшения
  • Соль, сахар - по вкусу
  • Корица - для украшения
  1. Высыпаем рис в ХОЛОДНУЮ воду и постоянно помешивая , доводим его до момента испарения всей жидкости;
  2. Затем вливаем тонкой струйкой в кашу холодное молоко;
  3. Непрерывно мешаем. Добавляем соль, сахар, снимаем с огня и даем постоять минут 5;
  4. В одну часть каши добавляем какао и можно подавать.
Похожие рецепты
  • #
    Olga 30.01.2014

    Каша на завтрак, самое правильное начало дня! Хотя это скорее десерт)
    Отличная подача!

    • Юлия 30.01.2014

      Это точно!)У меня правда овсянка всегда))) её быстрее, а это вариант выходного дня!)))

  • #
    Светлана 30.01.2014

    Интересно как, Юля! А почему в холодную воду и заливать холодным молоком? Что это даёт? Ведь, по сути, процесс варки должен замедлиться, правильно? Это вместо томления или что?

    • Юлия 30.01.2014

      Это ХИМО-ХИТРОСТЬ!) не знаю почему)) !! но мама выдала секрет и получилось точь в точь как у нее) пушистая каша)) при этом не переваренная до ужаса!!! я сама у нее 3 раза переспросила "Точно в холодную воду?? Точно холодное молоко!???"

    • Светлана 01.02.2014

      Юлия  Васенькина, ну отлично! Надо и мне опробовать такой способ!

  • Марина 30.01.2014

    Хорошо, когда в семье такие полезно-вкусные традиции! люблю кашку на завтрак!

    • Юлия 04.02.2014

      Главное следить за наличием молока !))) и полезный завтрак будет всегда))

  • Армине 31.01.2014

    Красивая,современная  подача любимой с детства каши.))

    • Юлия 04.02.2014

      Спасибо))) решила вот использовать свою жухлую розу для антуражика)))

Показать все комментарии