В данном варианте приготовления роллов, автор предлагает несколько вариантов начинок. Удобно приготовить много разных вкусов, когда вы планируете угощать гостей, тогда каждый точно выберет что-то на свой вкус. Также в рецепте описана технология варки риса для суши, что позволит начинающим хозяйкам не ошибиться с пропорциями и добиться идеальной консистенции и липкости риса.  
У нас с мужем постоянно война, он любит большие роллы (из целого листа нори), а я люблю маленькие (из половинки листа). В этот раз я победила и мы ели маленькие роллы на один укус :) Угощайтесь.