Вареники с пшеном и тыквой - интересный вариант подачи для классической пшённой каши с ярким осенним овощом. Это блюдо незаменимо в качестве вкусного завтрака. Этот рецепт все равно остается неповторимо оригинальным - потому, что тыква здесь не в начинке вместе в пшеном, а в тесте.
Один из самых удачных дуэтов - тыква с пшенкой, из них получается не только солнечная каша, если к этой вкусной компании добавить творог, то можно приготовить необычные вареники. Может быть, Солоха готовила именно такие вареники, что ни один козак не мог пройти мимо?