В классическую творожную запеканку обязательно входит манная крупа. Именно благодаря ей выпечка становится пышной с хорошей текстурой, и эта пышность сохраняется после ее остывания. Но кроме манной крупы, для текстуры запеканки хорошо работают зерновые хлопья, например, пшенно-рисовые. Они также обогащают блюдо пищевой клетчаткой и медленными углеводами, которые создадут настроение и заряд бодрости на весь день.
Предлагаю попробовать пшенно-рисовые хлопья в творожной запеканке. Очень нежная и безумно вкусная творожная выпечка порадует всех!