Рисовая запеканка с булгуром и цветной капустой
-
4
Порции
-
30 мин.
Подготовка
-
0 ч. 25 мин.
Готовить
-
131 Ккал / 100 г Калорийность
-
в кастрюле с толстым дном прокалить булгур до хлебного аромата, добавить немного рисового масла, хорошо перемешать, чтобы весь булгур промаслился; добавить к булгуру промытый рис, залить кипятком и варить до состояния al dente
-
кочан цветной капусты разобрать на маленькие соцветия, обжарить их на сливочном масле до румяной корочки; оба вида лука и бекон порезать соломкой, чеснок порубить - спассеровать на рисовом масле
-
смешать булгур с рисом, цветную капусту, пассеровку с луком и беконом,
вбить два яйца, посолить, приправить специями и разложить по порционным формам -
для посыпки смешать семена льна, подсолнечника, черного кунжута и фисташковой крошки, посыпать запеканку и выпекать при 180 гр. 25 минут
-
Марина 30.01.2014И мне, как говорится, здоровья плесните! Запеканку - в любое время суток, да с таким набором полезностей...
-
Лена 30.01.2014...Марин, плеснула:) почти как колдовства в мрак хрустального бокала:):):):)
-
-
Елена (eastflower) 30.01.2014О! Я такое люблю. Леночек, как всегда, красиво, вкусно и ОСЕНЬ душевно.
-
Лена 01.02.2014
...спасибо, Лена:)
-
-
Армине 31.01.2014До чего же у вас все блюда аппетитные,красивые!Аж аппетит разыгрался.))
-
Лена 01.02.2014
...Армине, благодарю за тёплый и добрый отзыв:)
-
-
Оксана 31.01.2014+5
-
Лена 01.02.2014
...сэнкью вэри мач, Оксана:):):):)
-
-
Светлана 31.01.2014Я и по отдельности всё люблю, а уж вместе - и подавно!:)) +5
-
Лена 01.02.2014
...сИстер:) как ты сама говоришь!!!!!!
спасибо, Света:):):):)
-
Мы обновили сайт!
Для первого входа в личный кабинет
нужно восстановить пароль:
Восстановить пароль
воспользуйтесь формой
О, наш запеканистый ответ Олимпиаде!!!
Ключи победителям!!!
...дя-да:):):) ключи - это отмычка:):):) точно подметила!
И как говорится контрольный!)))))) Лена, как всегда снимаю шляпу)
...шляпу, говоришь?!:):):):):)
прекрасно, Юля:) и мерсирую, да:):):)