Точно так же, как и любые другие блины на рисовой основе, блинчики на черном рисе получаются такими же нежными и хрупкими, поэтому снимать их нужно очень ловко и аккуратно. Зато легкий воздушный вкус их бисквитной фактуры позволит вам использовать в качестве начинки или гарнира абсолютно любое лакомство: орехи, шоколад, крем, джем, сливки и пр.
Очень нежные и вкусные шоколадные блины из черного риса! Готовятся без добавления муки. После того, как такой тортик постоит ночь в холодильнике, по вкусу напоминает любимый многим торт "Панчо"! Да-да, такие блины по вкусу, как бисквит. Обязательно попробуйте! Имейте в виду, что сами по себе блины несладкие, их обязательно нужно дополнить сладкой начинкой! Либо добавьте сахара в сами блинчики!