Рецепты с доставкой на дом

Получайте подборки актуальных рецептов на свой почтовый ящик

Рецепты
5 5
Добавила: 10.11.2014
Простое

Тушеная капуста с фасолево-арахисовой заправкой

Тушеная капуста с фасолево-арахисовой заправкой
  • 2

    Порции

  • 4 ч. 0 мин.

    Подготовка

  • 2 ч. 0 мин.

    Готовить

  • 70 Ккал / 100 г Калорийность
  • Арахисовая заправка:
  • красная фасоль - 50 г
  • арахисовая паста - 20 г
  • соль, перец - по вкусу
  • Тушеная капуста:
  • капуста - 0,5 кг
  • соль - 1/3 ч.л.
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • лавровый лист - 1 шт
  • +жареный арахис и томаты черри для подачи.
  1. Фасоль предварительно замочить на ночь. Отварить до мягкости. Измельчить фасоль ногой блендера вместе со 100 гр. фасолевого бульона.
  2. Смешать фасоль с арахисовой пастой, солью и перцем. Убрать в холодильник.
  3. Капусту нашинковать. В миске развести томатную пасту с 1/4 стакана воды и размешать, чтобы не было комков. В чаше мультиварке смешать все ингредиенты и поставить на режим "тушение" на 1 час.
  4. При подаче полить капусту заправкой и посыпать арахисом.
Похожие рецепты
  • #
    Olga 10.11.2014

    Действительно, если есть соевый соус, почему бы не быть фасолевому?

    • Катя 10.11.2014

      Olga , вот и я так подумала, захотелось чего-то оригинального!