Кхичди (или как еще называют кхичри или кичари) - представляет собой вегетарианское блюдо из смеси риса и бобовых (обычно маша). Но в данном варианте, используется зеленая чечевица и подается, как гарнир к рыбе в прекрасном маринаде. Обязательно попробуйте!
Загружаю вот этот рецепт сегодня в 3й раунд "Связь времен", но как увязать его со связью времен?... ну, разве ... что мне очень хотелось приготовить рис с чечевицей (а-ля кхичди) и рыбу (с горчичной ноткой, а хотелось сорисо маача) в несколько индийском стиле в это настоящее время :)